Hej på er! Onsdag idag, dagarna flyger iväg. Jag är fortfarande dålig pga. Afte. Så jag tar det lite lugnt på jobbfronten just nu. Skriver för det mesta. Men vill ju givetvis kika in här ibland också. I morse kände jag mig hyfsat pigg så jag plockade fram en tårtbotten ur frysen och svängde ihop en Gräddtårta med Jordgubbar. Min favvo. Jamen ni vet.. En hederlig Gräddtårta med Jordgubbar slår ju det mesta, inte sant? Denna är bara så god! En Klassisk Jordgubbstårta är mångas favorit en varm Sommardag. Vilken är din favorit? Jag smsade mamma och ba "Jag har en tårta över, vill ni ha?". Det är vardags-sms från min sida. "Har kakor över, vem vill haaaaa??". Ibland svarar mamma "Finns det ingen annan som vill ha??".. Eeeeh, jo men jag ville bara vara snäll och fråga dig först osv.. Haha :)) Tar med mig tårtan och åker över dit snart. ♥ Gräddtårta med Jordgubbar, 8 bitar: 1 Tårtbotten 15 cm 1 dl Jordgubbssylt 500 g Jordgubbar 2 dl Vaniljkräm, efter smak 4 dl Vispgrädde - Skär tårtbotten i tre och lägg den stabilaste på ett tårtfat. Bred på Jordgubbssylten och skiva över ett gäng Jordgubbar. Lägg på en till botten. Blanda hälften av vaniljkrämen med 1 dl vispad grädde. Bred på vaniljkrämen och sedan vaniljfluffet. Lägg på locket och spackla tårtan med fluffigt vispad Vispgrädde. Dekorera med Jordgubbar. Tips på andra tårtor: Marängtårta på 5 minuter Semmeltårta Sommartårta med Jordgubb & Citron Naken tårta med Citron & Jordgubb Himmelsk Jordgubbstårta Tårta i ett glas Kokos- och Limetårta Våffeltårta Kram på er! Ha en fin onsdag. ♥
