Hej hjärtan! Hur mår ni? Jag mår finfint. Har det så bra här. Hoppas på att få ett par timmar på stranden idag med sol & bad. Senare i eftermiddag ska vi fika på Vaniljglass med Jordgubbar och Kolasås med rabarber. Den kolasåsen är ljuvligt god! SÅ himla god. Tänk er en söt kola med lite syrlig Rabarber på en kula gammeldags vaniljglass. Mums. Kolasås med Rabarber: 500 g Rabarber 2 dl Sirap 1 dl Farinsocker 1 Vaniljstång, frön 2 msk Smör - Koka alla ingredienser utom smör på medelhög värme i en kastrull i ca. 15 minuter, till en tjock smet. Rör ner smöret mot slutet. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar och förslut direkt. Låt svalna. Lycka till! ♥
