Dessa Chokladmuffins är perfekta. De är så saftiga att de smälter i munnen. Så mjuka och otroligt goda med en tydlig chokladsmak. Ja, detta är egentligen det enda receptet på Chokladmuffins som behövs i en kokbok. Saftiga Chokladmuffins, 12 st: Ingredienser: 75 gram smör 0.5 tsk vaniljpulver 1 dl hett vatten 1 dl mjölk 2 ägg 2.5 dl strösocker 3 dl mjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 0.5 tsk salt Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175° och placera ut muffinsformar i en muffinsplåt. Ställ åt sidan. Smält smöret i en kastrull och tag sedan av från värmen. Rör ner vaniljpulver, hett vatten och mjölk. Vispa upp äggen och rör ner dem i smörblandningen. Blanda strösocker, mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt i en skål för sig och tillsätt sedan smörblandningen. Vispa ihop en klumpfri smet. Häll sedan smeten i formarna, fyll till 2/3 i varje form. Grädda mitt i ugnen i ca. 16-19 minuter. Tag ut och låt svalna. Lite flingsalt på toppen tar dessa muffins ännu en level. Galet gott! ♥ Med dessa muffins kan du göra Cupcakes: Chokladmuffins med frosting & godis Chokladmuffins med frosting & hallon
