<div style="text-align: center"> <div>Hej på er! :-)<br /> Efter ett par fantastiska dagar på Öland är jag tillbaka hemma i vardagen igen.<br /> Även fast det idag inte är vilken dag som helst egentligen, utan min och Roberts förlovningsdag.<br /> 3 år som förlovade idag, det är magiskt.<br /> Och äntligen är jag tillbaka till bloggningen och bakningen.</div> <div></div> <div></div> <div> <div> Så, idag kommer jag att bjuda på ett fantastiskt recept på Chokladmuffins.<br /> Dessa muffins är något för alla oss chokladälskare.</div> <div></div> <div></div> </div> <div> <div> När jag gör muffins så är det aldrig "vanliga" Vaniljmuffins, eller t ex. Citronmuffins.<br /> Om det ska vara så ska det vara stora, maffiga och saftiga muffins. Helst med Choklad.</div> <div></div> <div></div> <div> <div> <div> Dessa blev perfekta!</div> <div></div> <div>Detta recept ger 12 stora muffins.</div> <div></div> <div><em>Ingredienser:<br /> </em>130 g smält Smör<br /> 2 dl Strösocker<br /> 2 Ägg<br /> 2 tsk Vaniljsocker<br /> 5 dl Vetemjöl<br /> 2 tsk Bakpulver<br /> 1 tsk Bikarbonat<br /> 1 krm Salt<br /> 1 1/2 dl Kakao<br /> 1 3/4 dl Filmjölk<br /> 75 g hackad Mörk Choklad 70%<br /> 75 g hackad Mjölkchoklad</div> <div></div> <div><strong>Gör så här:<br /> </strong>Börja med att sätta ugnen på 200°C.<br /> Förbered en muffinsplåt med 12 muffinsformar och hacka chokladen.<br /> Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, kakao och salt i en skål.<br /> Vispa sedan ihop det smälta smöret med filmjölk, strösocker och ägg i en stor skål.<strong><br /> </strong>Tillsätt de torra ingredienserna och vispa ihop till en slät smet.<br /> Rör ner 3/4 av den hackade chokladen och fördela sedan smeten i muffinsformarna.<br /> Varje muffinsform ska vara fylld upp till kanten.<br /> Strö sedan över resterande choklad på toppen av varje muffins.<br /> Grädda i mitten av ugnen i ca 15-18 minuter.</div> <div></div> <div> <div> </div> <div> <div><span style="font-size: 85%">LYCKA TILL! ♥</span></div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>
