<p style="text-align: center"><a href="https://files-aller-blogger-platform.aws.aller.com/uploads/sites/197/2025/09/img-6314-e1467233450393.jpg"> </a>Ni vet när man vaknar på morgonen och det är strålande sol och klarblå himmel.<br /> Det hinner gå 2 minuter innan man bestämt sig för att åka till stranden. Den känslan är fantastisk!<br /> Kort därefter ska badkläder på, handdukar ska packas och likaså en picknickkorg med massa gott och enkelt.<br /> Skafferiet kanske ekar tomt efter sötsaker? Då gäller det att ha en kaka som går fort att svänga ihop och blir perfekt som picknickfika.<br /> Denna kaka är en kaka som alltid hänger med oss ut på picknick och andra äventyr.<br /> Du hinner baka denna kaka medan resten av familjen packar ner sina handdukar och blåser upp badbollen.<br /> Den blir luftig, saftig och oerhört god med en smak av kanel och en mild ton av vanilj.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/07/img_6328.jpg"> </a>En sockerkaka som jag alltid kommer att svänga ihop när tiden är knapp.</p> <p style="text-align: center"><em>Kanelbullesockerkaka:<br /> </em>85 g Smör<br /> 1.5 dl Strösocker<br /> 1 Ägg<br /> 1.5 dl Filmjölk<br /> 1 tsk Kanel, malen<br /> 2 dl Vetemjöl<br /> 1 tsk Vaniljsocker<br /> 2 tsk Bakpulver<br /> 1 krm Salt<br /> + Kanel<br /> + Pärlsocker</p> <p style="text-align: center"><strong>Gör så här:<br /> </strong>Börja med att sätta ugnen på 175°C.<br /> Smörj och bröa en form, 20 cm.<br /> Smält smöret och blanda ner kanelen.<br /> Vispa upp ägg och strösocker ljust och fluffigt.<br /> Blanda de torra ingredienserna för sig och vänd sedan ner dem i äggsmeten.<br /> Tillsätt filmjölk och smöret, rör om till en jämn smet.<br /> Häll upp i formen och strö över kanel och pärlsocker.<br /> Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 minuter.<br /> Packa ner i picknickkorgen och skär den i lagom stora bitar när den har svalnat.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/07/img_6305.jpg"> </a>Ha nu en underbar dag i solen, kära ni! ♥</p> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <div class="article-content"> <p style="text-align: center">LYCKA TILL! ♡</p> </div> </div> </div> </div> <div class="meta"></div> </div> </div> </div> </div> <div class="meta"></div> </div>
