Nu ni, mina vänner. Nu ska jag äntligen dela med mig av receptet på en ljuvlig kaka som bakas på nolltid. Receptet är busenkelt och kakan ska endast gräddas i 10 minuter i ugnen. Receptet har jag fått ifrån en gammal kokbok för länge sedan. Har för mig att det var lite annorlunda, men detta är min version av kakan. Det går att variera i det oändliga med smaker och frukter- eller bär. Idag blev det hallon. Så himla gott. 10-minuterskaka, 8 bitar: Ingredienser: 50 g smör 1 ägg 1 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt + ev. frukt eller bär Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 200°c och klä en brödform med bakplåtspapper. Smält smöret i en kastrull, tag bort från värmen och rör ner resterande ingredienser (inte frukt och bär). Häll upp smeten i formen och strö över bär samt lite strösocker (för en frasig och seg yta). Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Stickan ska vara torr när kakan är klar. Tag ut och låt svalna. Skär sedan i bitar vid servering. Hoppas att det ska smaka. ♥
