Hej fina ni! Har ni en fin Mors dag? Största kramen till alla fantastiska mammor där ute. Hoppas att ni blir extra firade idag. <3 Jag ska fira min mamma imorgon eftersom att hon jobbar hela dagen idag. Har bakat en smarrig Pollykladdkaka som vi ska fika på. Sååå god! Denna Kladdkaka är alltså proppfull med härligt seg Polly. Med lite lättvispad grädde & färska Jordgubbar så kommer denna Pollykladdkaka att göra succé på alla kalas och högtider. Pollykladdkaka, 8-10 bitar: 100 g Smör 2 Ägg 2 dl Strösocker 1.5 dl Vetemjöl 0.5 dl Kakao 1 msk Vaniljsocker 1 krm Salt 1 påse Polly - Börja med att sätta ugnen på 175°C och smöra- samt bröa en springform, 15 cm. Smält smöret i en medelstor kastrull och tag sedan bort från värmen. Rör ner ägg, strösocker, vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör ihop en jämn smet. Tillsätt Polly. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. Låt svalna en stund innan du ställer Pollykladdkakan i kylskåpet i minst 3 h. Servera gärna med lättvispad grädde och färska bär. Hoppas det ska smaka! ♥ Tips på fler Kladdkakor: Kladdkaka med Extra allt Chokladdoppade Kladdkakebollar med Kakdegsgömma Klassisk, seg Kddkaka i Långpanna Kladdkakebollar med Saltlakrits Kladdkaketårta After eight- Kladdkaka Kladdkaka med Dulce de leche och Kinapuffar Mjölkchokladkladdkaka Kladdkakemuffins med Nutellagömma Kladdkakebakelser med Jordgubbar, Nutella och Grädde
