Kolla, vilken härlig Brownie. Den är verkligen SÅ galet god. Och så enkel att baka också, vilket jag vet att ni uppskattar lika mycket som jag. Speciellt nu i sommar när det är alldeles för varmt för att stå inne i köket och baka.. :) Det blir som små gömmor av salt kola i denna Brownie, och jag har då inte märkt att någon som smakat denna har blivit besviken av kolagömmorna.. Brownie med salt kola, 20 bitar: 200 g smör 3 dl strösocker 3 ägg 2 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl 1 burk karamelliserad mjölk 1 msk flingsalt Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form 20x30 med bakplåtspapper. Smält ihop smör och strösocker i en kastrull på medelhög värme. Rör upp äggen lätt i en bunke och tillsätt sedan smörblandningen. Rör sedan ner resterande ingredienser, utom karamelliserad mjölk och salt. Arbeta ihop en klumpfri smet och häll den sedan i formen. Blanda karamelliserad mjölk med hälften av saltet. Klicka ut kolan över smeten och rör om slarvigt med en sked. Strö sedan över resterande salt. Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 20 minuter. Tag sedan ut och låt svalna innan du skär den i bitar. Hoppas att det ska smaka! Tack snälla ni förresten, för att kärlek jag fick igår för min youtubefilm. Nästa film kommer upp redan imorgon! Så glöm inte att prenumerera på min Youtubekanal. Stor kram ♥
