<p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/11/img_9175.jpg"> </a>Hej på er! ♥<br /> Snart knackar Julen på dörren. Tiden går så väldigt fort!<br /> Hinner knappt med..<br /> En sak som krävs när Julen är här är ju faktiskt Julgodis, eller hur?<br /> Vad vore en jul utan hemgjort godis?<br /> Jag som <em>älskar</em> att göra godis har redan startat.<br /> Igår kokade jag en Julkola med smak av Citron. Den är bara SÅ god.<br /> Ni vet Fox-kolan? Den är i klass med den, fast ännu bättre. SÅ god!<br /> Konsistensen är precis samma som en fruktkola du kan köpa i affären.</p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/11/img_9161.jpg"> </a>Jag har stått hela morgonen och slagit in kola.. Ha ha. Det tar sån tid!!</p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/11/img_9157.jpg"> </a>Receptet på denna Julkola kommer från fantastiska Tina Nordström.<br /> Skillnaden jag gjorde var att dra ner lite på sockret.. :-)</p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"><i>Citronkola:<br /> </i>5 dl Strösocker<br /> 3 Citroner, skal & saft<br /> 125 g Smör<br /> 350 g Vit Choklad<br /> 225 g Kokosfett<i><br /> </i></p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"><strong>Gör så här:</strong><br /> Börja med att klä två brödformar á 1.5 liter med bakplåtspapper, ställ åt sidan.<br /> Koka upp strösocker med saft och skal av citronerna.<br /> Sila ned sockerlagen i en vid kastrull och låt koka till den nått en temperatur av 114°C.<br /> Tillsätt smöret och rör försiktigt. Låt koka till 119°C.<br /> Tillsätt den vita chokladen och rör om ordentligt tills all choklad smält.<br /> Rör ner kokosfettet, lite i taget och rör om under tiden så att allt blandar sig till en slät massa.<br /> Häll kolasmeten i formarna och låt stelna i rumstemperatur eller kylskåpet, övertäckta med plast!<br /> Skär kolan i lagom stora bitar och slå in dem i smörpapper.</p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"><a href="https://fridasbakblogg.se/wp-content/uploads/2015/11/img_9185.jpg"> </a>Ett tips är att ta en cellofanpåse, lägg ner ett gäng kolor och sätta ett fint snöre runt.<br /> Och så har du en av de finaste och godaste julklappar! :-)</p> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center"> <p style="text-align: center">LYCKA TILL! ♥</p>
