Gillar ni Mojito? Den ljuvligt goda drinken där smaken från syrlig lime och fräsch mynta kombineras. Så himla god tycker jag. Dock dricker jag ju inte alkohol sedan många år tillbaka och gör alltid alkoholfri mojito. Godast så, om jag får säga det själv. Och därför är även mina Mojitoglasspinnar också alkoholfria, men givetvis kan ni tillsätta rom om ni önskar. Mojitoglasspinnar, 8 st: Ingredienser: 2 st lime, pressad saft och skal 0.5 dl sockerlag 3 dl sodavatten (jag använder dock gärna fruktsoda) ett gäng myntakvistar och limeskivor Gör så här: Blanda limesaft- och skal med sockerlag och sodavatten/fruktsoda. Tryck ner myntablad (också hela kvistar med blad) och limeskivor i dina glassformar. Fyll sedan på med sodablandningen. Sätt ner glasspinnar och låt stå i frysen i minst 5 timmar, gärna över natten. * Om ni vill tillsätta vit rom så skulle jag rekommendera 2-3 msk. * Vill ni ha en sötare glass så kan ni tillsätta lite mer sockerlag. Se så fina de blir! Hoppas att ni ska gilla dessa. ♥
