God morgon rara ni! Med hösten kommer förkylningarna. Tidigt i morse när jag skjutsade R till sjukhuset för operation så gick var- och varannan människa med hostan i halsen. Det känns inge roligt alls. Det gäller att försöka göra sig immun mot dessa dumma förkylningar nu innan en hinner bli drabbad. Jag har därför tänkt dela med mig av ett toppentips till er på en riktig förkylningsdryck. Finns väl ingen förkylning som ska kunna nå mig nu när jag tar en shot av min Ingefäradryck varje morgon? Förkylningsdryck: 350 g Ingefära 2 Citroner 0.5 dl Honung - Riv ingefäran grovt på rivjärn. Lägg i en kastrull och häll på 1 liter vatten. Värm under omrörning till 55°C. Tag sedan bort från värmen och lägg på ett lock. Låt nu stå och dra tills den sjunkit till fingervarmt (tar ca. 1.5 h). Rör ner pressad citron och honung. Sila av och tappa upp på flaskor, förslut direkt och förvara i kylskåp. Tag en 4-6 cl shot varje morgon och låt sedan förkylningarna härja hos någon annan. Min sambo och jag har en varsin liten burk ståendes i kylskåpet. Den räcker till två morgnar, sedan fyller vi på den vartefter. Perfekt! Kram, Frida.
