[caption id="attachment_2146478629" align="aligncenter" width="708"] "S'mores förknippas med camping, och tillagas traditionellt vid lägereld. En marshmallow spetsas på en pinne och grillas över öppen eld tills ytan börjar bli lite brun. Innanmätet är då mjukt eller rinnande. Marshmallowen lyfts då av med grahamskexen, mellan vilka man lagt en bit choklad som smälter av värmen. Man kan även sammanställa hela s'moren i kallt tillstånd och värma den som en enhet." - Wiki[/caption] Vanligtvis är jag inte så himla förtjust i marshmallows, men dessa var så himla goda. De blir dock ganska mäktiga, så det räcker gott och väl med en per person. S'mores med jordgubbar, 6 st: 12 digestivekex 6 marshmallows 100 g mjölkchoklad 200 g jordgubbar Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg 6 digestivekex på plåten och lägg sedan en marshmallow på varje kex. Grilla i ugnen tills de är gyllenbruna - var varsam, det går fort! Smält chokladen och bred den på resterande kex, toppa sedan med skivade jordgubbar. Tryck ihop kexen (ett med jordgubbar och ett med marshmallow) och njut sedan av dina S'mores. Hoppas att det ska smaka. En fin söndagkväll öskar jag er. Stor kram! ♥
