<div style="text-align: center"> <div> </div> <div><em>"A little bit of heaven"</em>, skulle beskriva dessa cupcakes bra.<br />Smaken är bortom denna värld. Att de är i miniformat är ett stort plus, det blir inget kladd och man behöver inte få dåligt samvete om man skulle råka äta två..</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> <div> </div> <div>Det är Vaniljcupcakes med Jordgubbs- och Hallonfrosting. Toppade med Jordgubbar och Strössel.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> <div> </div> <div>Vet ni vad det bästa är?</div> <div><strong>Att muffinsformarna är McDonald's Ketchupformar!!</strong></div> <div>Hur bra är inte det? :-)</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> <div> </div> </div> <div>Nu ska nI få ta del av detta recept.</div> <div> </div> <div><em>Ingredienser:<br /></em>100 g Smör<br />1 dl Strösocker<br />2 Ägg<br />1 1/2 dl Vetemjöl<br />1 1/2 msk Vaniljsocker<br />1 tsk Bakpulver</div> <div> </div> <div><strong>Gör så här:<br /></strong>Börja med att sätta ugnen på 175°C.<br />Smält smöret på låg värme i en kastrull.<br />Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp.<br />Häll försiktigt i det avsvalnade smöret och rör ihop.<br />Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke för sig och rör försiktigt ner det i äggblandningen.<br />Fyll formarna till 2/3 och grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter.</div> <div> </div> <div><em>Frosting:<br /></em><span style="background-color: white">25 g jordgubbar</span><br />25 g Hallon<br /> 150g philadelphiaost<br /> 0.5 dl florsocker<br /> 0.5 dl vispgrädde<br />-<br /><span style="background-color: white">Mixa jordgubbar och hallon med stavmixer eller i matberedare.<br /> </span><span style="background-color: white">Vispa samman jordgubb/hallonpuré, färskost och florsocker med elvisp.<br /> Tillsätt vispgrädden lite i taget.<br /> Fortsätt vispa till en fluffig och hård frosting.<br /> </span><span style="background-color: white">Spritsa toppingen på cupcakesen.<br /> Garnera gärna med lite strössel eller färska bär.</span></div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> <div> </div> <div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> <div> <div> <div> <div> <div><span>LYCKA TILL! ♡</span></div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div> </div> </div> </div> </div>
