Visst känns det som att en liten Alla hjärtans dag- tårta är givet den 14e? Bjud familjen, vännerna eller din sötnos. Jag lovar att den kommer göra succé! Alla hjärtans dag- tårta: Antal port: 6-8 Tid: 5 min Ingredienser: 1 Marängbotten 2.5 dl vispgrädde 100 g philadelphiaost 1 dl florsocker 250 g färska jordgubbar, finhackade 100 g färska hallon 50 g smält choklad Börja med att lägga marängbotten på ett tårtfat. Vispa upp grädden ganska hårt. Rör ihop philadelphiaost med florsocker, tillsätt sedan jordgubbar. Blanda ihop färskoströran med den vispade grädden. Om blandningen blir för lös - vispa då ihop med en ballongvisp tills den blir hårdare. Bred eller spritsa jordgubbsmoussen på marängbotten och toppa sedan med färska hallon, jordgubbar och smält choklad. Vad ska ni bjuda på på alla hjärtans dag? ♥
